SIMPLE COMME DES STEAKS DE CHOU-FLEUR RÔTIS

Ingrédients :

• 1 beau chou-fleur coupé en tranche de 2 cm
• paprika fumé
• huile d’olve
• sel et poivre du moulin

 Préparation :

• Préchauffez votre four à 180° chaleur tournante.
• Lavez votre chou-fleur et coupez le en tranches de plus ou moins 2cm d’épaisseur.
• Disposez les tranches de chou-fleur sur une plaque de cuisson ou dans un plat à four sans les chevaucher. Arrossez généreusement d’huile d’olive sur les deux faces puis parsemez de paprika fumé, de sel et de poivre, également sur les deux faces.
• Enfournez pendant 30mn jusqu’à ce que les tranches soient fondantes.
• Servez les steaks de chou-fleur chauds ou à température ambiante en accompagnement et régalez-vous.