Presse à fruits chez Vent de terre
Nous pressons des pommes principalement, mais aussi des poires si elles ne sont pas trop mûres. Un mix de pommes et poires est faisable. Attention, au niveau gustatif, ne pas dépasser 30% de poires dans un mélange sinon la poire "prend le dessus" et le jus devient très sucré.
Le pressage du jus est facturé 80 cents la bouteille avec une consigne supplémentaire de 55 cents par bouteille neuve.
Nous demandons de venir apporter au minimum 100 kilos de fruits à presser, pour ne pas mélanger vos fruits avec ceux de trop d'autres personnes et vous garantir de cette façon le jus de vos propres fruits.
Le lieu de pressage est le suivant : Chemin du Paradis 2 à 4163 TAVIER
Pour prendre rendez-vous pour presser vos fruits, appelez-nous au 0470/58 16 02 entre 15 et 18h ou à l'adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
En pratique :
Pour cette belle année fruitière (qui sera bien meilleure que l'année précédente), nous avons le plaisir de vous annoncer que la presse sera ouverte à tous du vendredi 2/9 au vendredi 28/10.
Pour des questions logistiques, nous vous demandons d'apporter vos fruits soit par 270 kg (petite presse entière) soit par 400kg (une grande presse entière). Il est également possible de réserver par demi presse (soit 135kg soit par 200 kg ou minimum 100kg) celles-ci sont complétées avec d’autres pommes afin de remplir la presse au complet.
Si vous n'avez pas assez de fruits, nous vous invitons à vous organiser avec votre famille, amis ou voisin afin d'avoir la quantité requise.
Nous vous demandons également d'amener vos pommes et vos bouteilles propres (si vous en avez) la veille de la presse entre 16h00 et 18h00.
Nous pressons du lundi au vendredi. Pour ceux qui auraient réservé une presse un lundi, nous attendons les fruits le vendredi précédent entre 16h00 et 18h00.
Si vous apportez vos propres bouteilles, veuillez à ce qu'elles soient bien nettoyées afin d'éviter des problèmes de conservation (nous utilisons vos bouteilles dans l'état où nous les recevons et ne garantissons pas la qualité du jus dans ce cas).
Les bouteilles de jus seront à récupérer le jour de la presse entre 17h00 et 18h00.
Nous acceptons également de presser des poires. Si vous en avez, veuillez à ce qu'elles soient bien ferme. De plus, si vous amenez des poires, nous ne pouvons les mélanger avec des pommes d'autres personnes. Nous vous demandons donc d'avoir le poids exacte pour remplir une presse complète avec vos fruits (soit pomme/poire, soit poire uniquement).
Comment ça marche ?
nombreuses variétés (pommes, poires, prunes, cerises,…) toutes issues de variétés anciennes et rustiques. En tout, plus de 280 fruitiers sont installés.
Toute l'équipe vous souhaite une belle récolte de pommes.