Ce Dimanche 6 Octobre, nous participons à la journée découverte entreprise..
Nous vous attendons nombreux et nombreuses sur le site des Jardins du Carmel à Mehagne

Présentation du projet, découverte du site, de nos méthodes de cultures, bar convivial etc...

Prévoyez vos bottes ;)

Nous aurons aussi divers stands : dégustation de nos produits - devenir coopérateur(trices) - atelier traiteur...

Pour plus d'informations sur notre coopérative, cliquez ici.

Permaculture

La permaculture, c’est quoi ?

C’est copier la stratégie de la nature, c’est prendre la responsabilité de sa vie, ici et maintenant, et c’est faire partie de la solution.

C'est s’engager dans la consommation responsable, la descente énergétique, la décroissance, la sobriété heureuse (P. Rabhi)

Les principes éthiques de la permaculture :

Prendre soin de la Nature : consommer responsable / tout ce qui est vivant a le droit de vivre

Prendre soin des Humains : s’occuper de soi-même, mener une vie qui épanouit, en toute bienveillance. Vivre en ÉQUILIBRE, ensemble (humain & environnement).

Partager équitablement & éthiquablement : produire et partager, le monde a des limites, nous aussi.

La permaculture, ce n’est pas que cultiver des légumes autrement… A partir de la fleur de la permaculture, on aborde l’habitat, les outils et technologies, l’enseignement et la culture, la santé et le bien-être, la finance et l’économie, la gouvernance et enfin, le soin à la nature et à la terre.








Pour mettre en œuvre cette éthique dans des lieux de VIE, il y a les principes de conception selon Bill Mollison et David Holmgren.

Les 9 principes de Bill Mollisson :

  1. Prévoir l’efficacité énergétique du design
  2. Les emplacements relatifs : interactions entre le système et l’humain
  3. Circulation des énergies, et circulations globales
  4. Effets de bordures
  5. 1 élément, plusieurs fonctions (minimum 3)
  6. 1 fonction, plusieurs éléments 
  7. Travailler AVEC la nature, pas CONTRE elle
  8. Minimiser les efforts 
  9. Le problème EST la solution, et nous en faisons partie…

Les 12 principes de David Holmgren :  

  1. Observer et interagir
  2. Capter et stocker l’énergie
  3. Obtenir une production
  4. Appliquer l’autorégulation et accepter à la rétroaction
  5. Utiliser et valoriser les ressources et les services renouvelables
  6. Ne produire aucun déchet
  7. La conception, des grandes structures aux détails 
  8. Intégrer au lieu de séparer
  9. Utiliser des solutions lentes et à petite échelle
  10. Se servir de la diversité et la valoriser
  11. Utiliser les bordures et valoriser la marge
  12. Face au changement, être inventif

Sans oublier ce qu’on appelle la Permaculture Humaine, dans laquelle les principes de la Communication Non Violente (CNV) sont essentiels, de même que toutes les méthodes de gouvernance qui font confiance au groupe, mettent en valeur tous les individus et favorisent la prise de responsabilité individuelle et collective. Le VIVRE ENSEMBLE est mis à l’honneur, et les décisions sont collectives.